Wie man im Ofen gebackene Äpfel herstellt

Äpfel sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Eine leckere und einfache Möglichkeit, Äpfel zu einem köstlichen Dessert zu verwandeln, ist das Backen im Ofen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie im Handumdrehen im Ofen gebackene Äpfel zubereiten können.

Die Zutaten, die Sie benötigen, sind einfache und allgemein in den meisten Haushalten vorhandene:

– 4 Äpfel Ihrer Wahl (am besten säuerliche Sorten, wie Boskop oder Granny Smith)
– 4 Esslöffel brauner Zucker
– 1 Teelöffel Zimt
– 4 Teelöffel Butter
– Optional: Rosinen, gehackte Nüsse oder Haferflocken zur Beilage

Beginnen Sie damit, den Ofen auf 180 Grad Celsius vorzuheizen.

Waschen Sie die Äpfel gründlich und schneiden Sie das obere Viertel jedes Apfels ab. Entfernen Sie vorsichtig das Kerngehäuse mit einem Messer oder einem Apfelausstecher, sodass an der Spitze ein kleines Loch entsteht.

In einer kleinen Schüssel mischen Sie den braunen Zucker mit dem Zimt. Fügen Sie gegebenenfalls auch Rosinen, gehackte Nüsse oder Haferflocken hinzu, je nachdem, welche Beilage Sie bevorzugen.

Jetzt nehmen Sie jedes Apfelstück und füllen Sie das Innere des Lochs mit der Zuckermischung. Drücken Sie die Mischung vorsichtig fest und lassen Sie etwas Zucker über den Rand des Apfels streuen.

Setzen Sie in jedes Apfelstück einen Teelöffel Butter. Dieses verleiht dem Apfel einen zusätzlichen Geschmack und hält ihn saftig während des Backvorgangs.

Legen Sie die gefüllten Äpfel in eine ofenfeste Form oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Stellen Sie sicher, dass die Äpfel dicht aneinander stehen, damit sie sich gegenseitig beim Backen stützen können.

Nun können Sie die Äpfel in den vorgeheizten Ofen schieben und sie für etwa 30-40 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von der Größe der Äpfel und Ihrem gewünschten Gargrad ab. Die Äpfel sollten weich sein, aber nicht zerfallen.

Während die Äpfel im Ofen backen, werden sie langsam weich und der Zucker schmilzt, was ihnen einen köstlichen, süßen und zimtigen Geschmack verleiht. Der Duft des gebackenen Apfels wird das ganze Haus durchdringen und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Nachdem die Äpfel fertig gebacken sind, können Sie sie aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Sie können sie warm oder kalt servieren, je nach Geschmack. Es empfiehlt sich, die gebackenen Äpfel mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Schlagsahne zu garnieren, um das Dessert zu vervollständigen.

Im Ofen gebackene Äpfel sind ein perfektes Dessert für jede Jahreszeit. Sie sind schnell, einfach und unglaublich lecker. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Genuss aus dem Ofen. Guten Appetit!