Wählen Sie zuerst den richtigen Granatapfel aus
Wählen Sie einen Granatapfel aus, der nicht zu weich oder zu hart ist. Eine weiche Schale deutet auf einen reifen Granatapfel hin, aber es könnte auch darauf hinweisen, dass der Granatapfel verfault ist. Hartes Aussehen bedeutet, dass es noch einige Tage braucht, um reif zu werden. Ein guter Granatapfel hat eine glatte, straffe Haut und sollte sehr schwer sein.
Schneiden Sie den Granatapfel ab
Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Stielansatz des Granatapfels abzuschneiden. Schneiden Sie auch einen kleinen Teil der Spitze ab, wo der Blütenansatz war. Dies erleichtert es, den Granatapfel aufzubrechen.
Schneiden Sie den Granatapfel in zwei Hälften
Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie den Granatapfel in der Mitte auseinander. Schneiden Sie vorsichtig um den Granatapfel herum, um zu vermeiden, dass Sie die Kerne beschädigen.
Drücken Sie den Granatapfel aus
Sobald Sie den Granatapfel in zwei Hälften geschnitten haben, drücken Sie ihn aus, damit die Kerne herausfallen. Sie können Ihre Hände oder einen Löffel verwenden, um den Granatapfel auszudrücken.
Entfernen Sie die weiße Membran
Nachdem Sie den Granatapfel ausgepresst haben, werden Sie bemerken, dass die Kerne von einer weißen Membran umgeben sind. Entfernen Sie die weiße Membran mit Ihren Fingern oder einem Löffel.
Trennen Sie die Kerne von der Haut
Sobald Sie die weiße Membran entfernt haben, können Sie beginnen, die Kerne von der Haut zu trennen. Verwenden Sie Ihre Finger, um die Kerne abzuziehen und in eine Schüssel zu legen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Hälften
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Hälften des Granatapfels, bis alle Kerne ausgelöst sind.
Fazit
Granatapfelkerne auszulösen, kann eine Herausforderung sein, aber es lohnt sich. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wenn Sie sich an die oben genannten Schritte halten, können Sie schnell und einfach Granatapfelkerne auslösen und sie in verschiedene Gerichte und Desserts integrieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack und die Vorteile von Granatäpfeln!