Die meisten Menschen tauen Hühnchen im Kühlschrank auf, da dies die sicherste Methode ist. Wenn Sie gekochtes Hühnchen im Kühlschrank auftauen möchten, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und platzieren Sie es auf einem Teller oder in einer Schüssel, um die Feuchtigkeit aufzufangen. Decken Sie das Hühnchen mit Frischhaltefolie oder einer Abdeckung ab, um es vor Bakterien und anderen Verunreinigungen zu schützen. Lassen Sie das Hühnchen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Diese Methode dauert normalerweise zwischen 12 und 24 Stunden, je nach Größe des Hühnchens.
Wenn Sie es eilig haben und das Hühnchen schnell auftauen möchten, können Sie es auch in der Mikrowelle auftauen. Stellen Sie das Hühnchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie die Mikrowelle auf 50% Leistung ein. Mikrowellendauer sind von der Wattzahl abhängig, auf einer niedrigeren Wattzahl dauert es länger. Geben Sie alle 5 Minuten weitere 10 Sekunden hinzu, bis das Hühnchen vollständig aufgetaut ist. Wichtig ist, das Hühnchen während des Auftauvorgangs mehrmals umzudrehen, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Eine andere Möglichkeit, gekochtes Hühnchen schnell aufzutauen, ist das sogenannte kalte Wasserbad. Legen Sie das Hühnchen in einen luftdichten Beutel und füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen Sie das Hühnchen in das kalte Wasser und lassen Sie es dort für ca. 30 Minuten bis zu einer Stunde liegen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Schüssel sollte bei Bedarf immer wieder mit kaltem Wasser aufgefüllt werden, um die Temperatur niedrig zu halten.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Auftauen von Hühnchen bei Raumtemperatur nicht empfohlen wird, da dies das Wachstum von Bakterien und anderen Mikroorganismen fördert. Es ist auch wichtig, das Hühnchen gründlich zu kochen, um alle Bakterien abzutöten.
Insgesamt gibt es verschiedene Methoden, um gekochtes Hühnchen sicher und effektiv aufzutauen. Wählen Sie die Methode aus, die Ihren Anforderungen am besten entspricht und stellen Sie sicher, dass Sie alle Schritte einhalten, um das Hühnchen vor Verunreinigungen und Bakterien zu schützen. Beachten Sie auch, dass das Hühnchen nach dem Auftauen gründlich gekocht werden sollte, um alle Bakterien abzutöten. So können Sie sicher sein, dass Ihr gekochtes Hühnchen köstlich und sicher für den Verzehr ist.