Gefrorener Meeresfrüchtesalat ist eine erfrischende und köstliche Vorspeise, die sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Genuss geeignet ist. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen Küstentraum zubereiten können.

Was Sie benötigen

  • Gefrorene Meeresfrüchte (Muscheln, Shrimps, Tintenfische)
  • Gemischter grüner Salat
  • Tomaten
  • Gurken
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln

Zubereitung

1. Die gefrorenen Meeresfrüchte auftauen lassen und gründlich abspülen.

2. Den gemischten grünen Salat waschen und trocken tupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke zupfen.

3. Tomaten und Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

4. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Damit die Marinade geschmacklich abgerundet wird, können Sie auch etwas frische Kräuter hinzufügen, wie zum Beispiel Petersilie oder Basilikum.

5. Die aufgetauten Meeresfrüchte zur Marinade hinzufügen und vorsichtig vermengen, sodass alle Meeresfrüchte gut bedeckt sind.

6. Den gemischten Salat, die Tomaten und Gurken zur Schüssel hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.

7. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und den gefrorenen Meeresfrüchtesalat gekühlt servieren.

Dieser erfrischende Salat ist eine leichte Vorspeise, die sowohl für Sommerpartys als auch für ein romantisches Abendessen geeignet ist. Genießen Sie die Vielfalt der Meeresfrüchte in Kombination mit frischen Gemüsearomen!

Tipp

Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat noch weitere Zutaten hinzufügen, um ihn nach Ihrem Geschmack anzupassen. Avocado, Paprika oder gekochte Eier sind nur einige der Möglichkeiten, mit denen Sie den gefrorenen Meeresfrüchtesalat variieren können.

Probieren Sie diese Rezeptidee aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem delikaten gefrorenen Meeresfrüchtesalat. Guten Appetit!

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