Wenn du gerne gebackene Hühner genießt, bist du hier richtig. Dieser Blog-Beitrag wird dir Schritt für Schritt zeigen, wie du köstliche gebackene Hühner zubereiten kannst.

Was du brauchst

  • 4-6 Hühnerbeine
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Tassen Paniermehl
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 3 Esslöffel geschmolzene Butter

Schritt 1: Vorbereitung

Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Bringe die Hühnerbeine auf Raumtemperatur und würze sie großzügig mit Salz und Pfeffer.

Schritt 2: Paniermehl-Mischung

In einer Schüssel mische das Paniermehl, Paprika, Knoblauchpulver, Oregano und Thymian. Stelle die Schüssel beiseite.

Schritt 3: Eier und Mehl

Schlage die Eier in einer flachen Schale auf und verquirle sie. Stelle eine weitere flache Schale mit Mehl bereit.

Schritt 4: Das Huhn panieren

Nimm ein Hühnerbein, wälze es zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in der Paniermehl-Mischung. Stelle sicher, dass das Hühnerbein gut mit der Panier bedeckt ist. Wiederhole diesen Vorgang für alle Hühnerbeine.

Schritt 5: Das Huhn backen

Platziere die panierten Hühnerbeine gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Träufele die geschmolzene Butter über die Hühnerbeine. Backe sie für ca. 25-30 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 6: Servieren

Lege die gebackenen Hühner auf einen Teller und serviere sie warm. Sie schmecken köstlich alleine oder zusammen mit Beilagen wie Pommes Frites oder Salat.

Das war’s! Du hast gerade gelernt, wie man gebackene Hühner zubereitet. Guten Appetit!

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