Erdbeeren mit Sahne sind ein klassisches Sommerdessert, das jeden erfrischt und schmeckt. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diese leckere Köstlichkeit ganz einfach zubereiten können.

Was Sie brauchen werden:

  • 500g frische Erdbeeren
  • 200ml Sahne
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Schritt 1: Vorbereitung der Erdbeeren

Zuerst müssen Sie die Erdbeeren vorbereiten. Waschen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser und entfernen Sie die Grünblätter. Anschließend schneiden Sie die Früchte in Scheiben oder Viertelmondscheiben – je nach persönlicher Vorliebe.

Schritt 2: Zubereitung der Sahne

In einer Schüssel geben Sie die Sahne, den Zucker und das Vanilleextrakt. Mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen schlagen Sie die Mischung auf mittlerer Stufe, bis sich steife Spitzen bilden. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu schlagen, sonst kann die Sahne klumpig werden.

Schritt 3: Servieren der Erdbeeren mit Sahne

Geben Sie die vorbereiteten Erdbeerstücke in Dessertschalen oder Gläser. Löffeln Sie dann großzügig die geschlagene Sahne über die Erdbeeren. Bestreuen Sie das Ganze optional mit etwas Zucker oder Minze für eine hübsche Präsentation.

Tipp:

Wenn Sie eine zusätzliche Geschmacksebene hinzufügen möchten, können Sie auch etwas Zitronensaft über die Erdbeeren träufeln. Dies verleiht ihnen einen erfrischenden Kick.

Erdbeeren mit Sahne sind ein schnelles und einfaches Dessert, das sich perfekt für Sommerabende oder besondere Anlässe eignet. Probieren Sie dieses klassische Rezept aus und lassen Sie sich von der Kombination aus süßen Erdbeeren und cremiger Sahne verzaubern!

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