Die Zubereitung von Süßkartoffelpüree ist einfach und lecker. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können:

Was benötigen Sie?

  • 4 große Süßkartoffeln
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1/4 Tasse Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie bereiten Sie das Süßkartoffelpüree zu?

1. Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

2. Geben Sie die Süßkartoffelstücke in einen Topf und fügen Sie genug Wasser hinzu, um sie zu bedecken. Bringen Sie das Wasser zum Kochen.

3. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und lassen Sie die Süßkartoffeln etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

4. Gießen Sie die Süßkartoffeln ab und geben Sie sie zurück in den Topf.

5. Fügen Sie die Butter und die Milch hinzu.

6. Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Mixer pürieren Sie die Süßkartoffeln, bis sie glatt sind. Wenn Sie ein cremigeres Püree möchten, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.

7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.

8. Servieren Sie das Süßkartoffelpüree sofort. Sie können es mit gehackten Kräutern oder gerösteten Nüssen garnieren.

Fazit

Süßkartoffelpüree ist eine köstliche Beilage, die einfach zuzubereiten ist. Es passt gut zu vielen Gerichten und verleiht ihnen eine süßliche Note. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen!

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