Zutaten:
– 2 Tassen Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1 Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel Zucker
– 1 Tasse Milch
Anleitung:
1. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker zusammen.
2. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie die Mischung zu einem Teig.
3. Geben Sie den Teig in eine mikrowellenfeste Schüssel und formen Sie ihn so, dass es einem runden Brot ähnelt.
4. Setzen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und stellen Sie diese auf die höchste Stufe.
5. Lassen Sie das Brot für 4 Minuten in der Mikrowelle backen.
6. Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und überprüfen Sie das Brot. Wenn es noch nicht durchgebacken ist, stellen Sie die Mikrowelle für weitere 30 Sekunden ein.
7. Nehmen Sie das Brot aus der Mikrowelle und lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es schneiden und servieren.
Mikrowellen Brot-Bemerkungen:
– Weitere Optionen für Kombinationen: Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter ihrer Wahl, Rosinen oder gehackte Nüsse zu dem Brotteig hinzu.
– Wenn möglich, verwenden Sie Milch auf Raumtemperatur, um den Teig zu verarbeiten. Es wird empfohlen, die Milch leicht zu erhitzen, bevor Sie sie zum Teig hinzufügen.
– Das Brot wird beim Backen in der Mikrowelle nicht knusprig wie beim Backen im Ofen. Aber trotzdem schmeckt das Brot sehr lecker und ist eine gute schnelle Alternative.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Backen von Brot in der Mikrowelle eine schnelle und einfache Möglichkeit bietet, frische und leckere Backwaren herzustellen. Probieren Sie es aus und werden Sie kreativ, indem Sie Ihre eigene Geschmacksrichtung hinzufügen. Wir hoffen, dass unser Rezept Ihnen geholfen hat, ein leckeres Brot in der Mikrowelle zuzubereiten. Viel Glück beim Ausprobieren!