Wenn es um die Zubereitung von hart gekochten Eiern geht, denken die meisten Menschen sofort an den Topf mit kochendem Wasser. Aber wussten Sie, dass Sie auch Ihre Mikrowelle verwenden können, um perfekt gekochte Eier zu erhalten? In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre Eier im Mikrowellenherd auf höchster Stufe hart kochen können.
Der erste Schritt besteht darin, die Eier gründlich zu waschen, um sicherzustellen, dass sie sauber sind. Anschließend legen Sie die Eier in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Tasse. Sie können ein einzelnes Ei oder mehrere gleichzeitig zubereiten, stellen Sie sicher, dass genug Platz für die Eier vorhanden ist, damit sie nicht überlaufen.
Als nächstes fügen Sie etwas Wasser hinzu. Etwa einen Zentimeter Wasser reicht aus, um die Eier zu bedecken. Das Wasser ist wichtig, da es dazu beiträgt, dass die Eier gleichmäßig und schonend gekocht werden.
Jetzt ist es an der Zeit, die Schüssel in die Mikrowelle zu stellen. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel mikrowellengeeignet ist und nicht aus Metall besteht, da dies zu einem gefährlichen Kurzschluss führen kann. Stellen Sie die Mikrowelle auf die höchste Stufe ein und starten Sie das Programm für 8 bis 10 Minuten, je nachdem, wie weich oder hart Sie Ihre Eier haben möchten.
Während des Kochvorgangs kann es passieren, dass die Eier im Inneren platzen. Um dies zu verhindern, können Sie entweder mit einer Nadel ein kleines Loch in die Schale stechen oder einen Esslöffel Essig zum Wasser hinzufügen, bevor Sie die Eier in die Schüssel geben. Der Essig hilft, die Eierschale zu stabilisieren und das Platzen zu verhindern.
Nachdem die Kochzeit abgelaufen ist, nehmen Sie die Schüssel vorsichtig aus der Mikrowelle. Seien Sie vorsichtig, da die Schüssel und das Wasser darin sehr heiß sein können. Verwenden Sie am besten Handschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Geben Sie die Eier anschließend in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um den Garprozess zu stoppen und die Eier abzukühlen. Lassen Sie die Eier für einige Minuten im kalten Wasser, bevor Sie sie herausholen und trocken tupfen.
Jetzt können Sie die Eierschale vorsichtig abpellen. Das Wasser und der Essig helfen dabei, dass die Eierschale leichter abgeht. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Schale zu entfernen, können Sie die Eier unter fließendem Wasser abspülen, um eventuell haftende Schalenreste zu entfernen.
Und voilà, Ihre perfekt gekochten Eier im Mikrowellenherd sind bereit zum Verzehr! Sie können diese Eier als Snack, in Salaten oder als Bestandteil anderer Gerichte verwenden. Sie sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, hart gekochte Eier zuzubereiten, wenn Sie keine Zeit oder keinen Topf zur Hand haben.
Bitte beachten Sie, dass die Mikrowelle je nach Modell und Leistung unterschiedlich ist. Passen Sie die Kochzeit entsprechend an, um die gewünschte Konsistenz Ihrer Eier zu erreichen. Probieren Sie es am besten zunächst mit einem einzigen Ei aus und passen Sie die Zeit entsprechend an.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Ihre Eier im Mikrowellenherd hart kochen können. Probieren Sie es aus und genießen Sie perfekte hart gekochte Eier in kürzerer Zeit als je zuvor!