Wie man Blumenkohl in einem Airfryer kocht

Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Eine beliebte Methode, Blumenkohl zuzubereiten, ist das Kochen in einem Airfryer. Der Airfryer ist ein Küchengerät, das mithilfe von heißer Luft knusprige und leckere Speisen ohne viel Öl zubereitet. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Blumenkohl in einem Airfryer kochen können.

Schritt 1: Den Blumenkohl vorbereiten
Bevor Sie den Blumenkohl in den Airfryer legen, müssen Sie ihn gründlich waschen und in kleine Röschen schneiden. Entfernen Sie dabei die grünen Blätter und den dicken Stiel. Sie können den Blumenkohl auch in dünne Scheiben schneiden, wenn Sie knusprige Blumenkohltaler zubereiten möchten.

Schritt 2: Den Airfryer vorheizen
Heizen Sie den Airfryer auf 200 Grad Celsius vor. Dieser Schritt ist wichtig, um sicherzustellen, dass der Blumenkohl gleichmäßig und knusprig gebacken wird.

Schritt 3: Den Blumenkohl würzen
Nun ist es Zeit, den Blumenkohl mit Gewürzen und Kräutern nach Ihrem Geschmack zu würzen. Sie können beispielsweise Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika oder Currypulver verwenden. Für eine extra knusprige Textur können Sie auch Semmelbrösel oder Paniermehl hinzufügen.

Schritt 4: Den Blumenkohl in den Airfryer legen
Legen Sie die vorbereiteten Blumenkohlröschen in den Airfryer-Korb. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig gegart werden können.

Schritt 5: Den Blumenkohl im Airfryer kochen
Geben Sie den Korb mit dem Blumenkohl in den vorgeheizten Airfryer. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad Celsius ein und kochen Sie den Blumenkohl für etwa 15-20 Minuten. In regelmäßigen Abständen können Sie den Korb schütteln, um sicherzustellen, dass der Blumenkohl gleichmäßig gebraten wird.

Schritt 6: Den Blumenkohl servieren
Sobald der Blumenkohl eine goldbraune Farbe und eine knusprige Textur erreicht hat, nehmen Sie ihn aus dem Airfryer. Servieren Sie den gebackenen Blumenkohl als Beilage zu Ihrem Hauptgericht oder als Snack. Sie können ihn auch mit einer leckeren Dip-Sauce wie Joghurt-Minz-Dip oder Käsesauce servieren.

Der Vorteil des Kochens von Blumenkohl in einem Airfryer ist, dass er knusprig und lecker wird, ohne viel Öl zu verwenden. Somit ist es eine gesündere Alternative zum Frittieren oder Braten. Außerdem sparen Sie dank des Airfryers Zeit, da er schneller aufheizt und das Kochen beschleunigt.

Abschließend lässt sich sagen, dass der Airfryer eine großartige Möglichkeit bietet, Blumenkohl zuzubereiten. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Vielfalt an Aromen und Texturen, die Sie mit diesem einfachen Kochgerät erreichen können. Guten Appetit!