Zutaten:
– 2 Tassen geröstete Haselnüsse
– 1 Tasse Puderzucker
– 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
– 1/2 Tasse Milchschokoladenstücke
– 2 Esslöffel Rapsöl
– Etwas Salz
Schritt für Schritt Anleitung:
1. Beginnen Sie damit, Ihre Haselnüsse im Ofen etwa 10-15 Minuten bei 180 Grad zu rösten. Sobald sie fertig sind, wickeln Sie sie in ein Küchentuch und reiben Sie sie, um so viele Häutchen wie möglich zu entfernen.
2. Der nächste Schritt ist das Mahlen der Nüsse in Ihrem Mixer. Sie müssen dies jedoch auf die richtige Weise tun, um eine cremige Textur zu erhalten. Mahlen Sie sie langsam, bis sie in kleine Stücke zerfallen, und fügen Sie dann langsam das Öl hinzu, während Sie weiter mahlen.
3. Als nächstes geben Sie den Puderzucker in den Mixer und mahlen weiter, bis Sie eine glatte und cremige Haselnusspaste erhalten.
4. Jetzt ist es an der Zeit, das Kakaopulver, eine Prise Salz und die Milchschokoladenstücke hinzuzufügen. Mahlen Sie alles zusammen, bis Sie eine glatte und cremige Mischung erhalten.
5. Schmecken Sie Ihre Nutella-Mischung und passen Sie sie gegebenenfalls an. Sie können mehr Zucker hinzufügen, wenn Sie es süßer mögen, oder mehr Kakao, wenn Sie es dunkler mögen.
6. Wenn Sie mit der Textur und dem Geschmack Ihrer Nutella zufrieden sind, können Sie sie in ein sauberes und luftdichtes Glas oder einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Obwohl Nutella im Laden leicht verfügbar ist, lohnt es sich, sie zu Hause selbst zu machen, wenn Sie die Möglichkeit haben. Es ist nicht nur einfacher, als Sie denken, sondern es gibt Ihnen auch die Möglichkeit, die Zutaten anzupassen, um Ihre ganz eigene perfekte Nutella-Kombination zu kreieren. Mit diesem einfachen Rezept können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Schokoladencreme genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!