Wie lange brauchen Kartoffeln, um am Grill gebacken zu werden

Schon seit Jahrhunderten sind Kartoffeln ein fester Bestandteil unserer Küche und gelten als eine der beliebtesten Beilagen. Ob püriert, gebraten oder als Pommes Frites, die Möglichkeiten, dieses vielseitige Gemüse zuzubereiten, sind schier endlos. Aber wussten Sie auch, dass man Kartoffeln hervorragend am Grill backen kann? In diesem Artikel wollen wir uns mit der Frage auseinandersetzen, wie lange Kartoffeln brauchen, um am Grill vollständig gebacken zu sein.

Bevor wir jedoch auf die Dauer der Zubereitung eingehen, ist es wichtig zu wissen, wie die Kartoffeln vorbereitet werden müssen, um das beste Ergebnis zu erzielen. Zunächst sollten Sie die Kartoffeln gründlich waschen, um Schmutz und unerwünschte Rückstände zu entfernen. Anschließend können Sie die Schale entweder ganz lassen oder mit einer Bürste abreiben, um sie sauberer zu machen.

Um die Kartoffeln gleichmäßig zu garen, empfiehlt es sich, sie in Alufolie einzuschlagen. Dies hilft dabei, die Feuchtigkeit zu bewahren und verhindert, dass die Kartoffeln außen verbrennen, während sie innen noch roh sind. Wenn Sie die Kartoffeln gerne knusprig mögen, können Sie auf die Alufolie verzichten und sie direkt auf den Rost des Grills legen. In diesem Fall müssen Sie jedoch darauf achten, die Kartoffeln regelmäßig zu wenden, um ein gleichmäßiges Bratergebnis zu erzielen.

Nun kommen wir zur eigentlichen Frage: Wie lange brauchen die Kartoffeln, um am Grill gebacken zu werden? Die Antwort darauf hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe der Kartoffeln und der Hitze des Grills. Im Allgemeinen dauert es etwa 45-60 Minuten, bis die Kartoffeln vollständig durchgegart sind. Dabei sollte der Grill auf mittlere Hitze vorgeheizt werden, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Um zu überprüfen, ob die Kartoffeln fertig sind, können Sie ein Messer oder eine Gabel in eine der Kartoffeln stechen. Wenn das Messer oder die Gabel leicht hindurchgleitet und die Kartoffel weich ist, sind sie gar. Ansonsten müssen sie noch etwas länger auf dem Grill bleiben. Denken Sie daran, dass die Kochzeit je nach Größe und Art der Kartoffeln variieren kann. Kartoffeln mit dicker Schale, wie zum Beispiel Süßkartoffeln, benötigen möglicherweise etwas länger.

Wenn die Kartoffeln fertig sind, können Sie sie vorsichtig mit Hilfe von Grillhandschuhen vom Rost nehmen und entweder warm servieren oder abkühlen lassen und später als Beilage genießen. Sie eignen sich perfekt als Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und lassen sich auch gut mit verschiedenen Dips oder Saucen kombinieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kartoffeln am Grill gebacken werden können und etwa 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze benötigen, um vollständig zu garen. Dies ist jedoch nur eine grobe Orientierung, da die genaue Zeit von der Größe und Art der Kartoffeln abhängt. In jedem Fall sollten Sie regelmäßig überprüfen, ob die Kartoffeln innen weich und gar sind, bevor Sie sie servieren. Jetzt steht Ihren gegrillten Kartoffeln nichts mehr im Wege!