Wie die Etrusker den Wein servierten

Die Etrusker, eine antike Zivilisation im heutigen Italien, waren bekannt für ihre Liebe zum Wein. Wein galt bei ihnen als Symbol für Gastfreundschaft und wurde bei den verschiedensten Anlässen serviert. Doch wie genau präsentierten die Etrusker ihren Wein?

Die Etrusker hatten eine ausgeklügelte Art, Wein zu servieren, die sowohl praktisch als auch ästhetisch ansprechend war. Das Geschirr, das für den Wein verwendet wurde, spielte eine wichtige Rolle. Für die Etrusker war es üblich, Wein in Tongefäßen mit einem Henkel und einem ausladenden Mund zu lagern und zu transportieren. Diese Gefäße, die als „Oinochoe“ bezeichnet wurden, hatten oft eine schlanke, stilisierte Form und waren kunstvoll verziert. Sie konnten in verschiedenen Größen gehalten und je nach Anlass ausgewählt werden.

Um den Wein zu servieren, verwendeten die Etrusker spezielle Krüge, die als „Kantharoi“ bekannt waren. Diese Krüge hatten üblicherweise zwei Henkel, ein weites Gefäß und einen hohen Stiel. Sie wurden aus edlen Materialien wie Bronze oder Silber gefertigt und waren oft kunstvoll verziert. Die Etrusker waren bekannt für ihre Handwerkskunst und ihre Fähigkeiten in der Metallverarbeitung, daher waren die Kantharoi oft echte Meisterwerke. Die Verzierungen waren oft mit mythologischen Szenen oder anderen symbolischen Motiven versehen.

Wenn die Etrusker den Wein servierten, gossen sie ihn in die Kantharoi und reichten sie ihren Gästen. Dabei legten sie großen Wert darauf, dass der Wein auf die richtige Art und Weise eingeschenkt wurde. Es war üblich, den Wein in kleinen Mengen in einem Bogen vom Krug in das Weinglas zu gießen. Dieser Bogen erforderte Geschick und Präzision, um zu verhindern, dass der Wein verschüttet wurde. Der Bogen galt auch als ein Zeichen von Eleganz und Raffinesse.

Die Etrusker wussten, dass die Präsentation des Weins genauso wichtig war wie sein Geschmack. Deshalb achteten sie darauf, dass das Servieren des Weins ein ästhetisch ansprechendes Erlebnis war. Der Kantharoi wurde oft auf eine kunstvoll verzierte Unterlage, wie beispielsweise ein fein gearbeitetes Tablett, gestellt. Dieses Tablett konnte mit Ornamenten aus Gold, Edelsteinen oder filigranen Mustern verziert sein. Es war üblich, den Wein in einem Raum zu servieren, der mit Blumen und duftenden Kräutern geschmückt war, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.

Die Etrusker zelebrierten den Weinkonsum und verwendeten ihn als Mittel, um Geselligkeit und Gastfreundschaft zu zeigen. Daher war es üblich, Wein in festlichen Anlässen gemeinsam zu trinken. Es war auch üblich, dass der Gastgeber den ersten Schluck Wein nahm und das Weinglas dann an seinen Gast weiterreichte. Dies symbolisierte das Teilen und die Verbundenheit zwischen Gastgeber und Gast.

Die Art und Weise, wie die Etrusker den Wein servierten, zeigt ihre Liebe zum Detail und ihre Fähigkeit, Ästhetik und Funktionalität zu vereinen. Ihre Kunstfertigkeit und ihre Raffinesse spiegeln sich in den kunstvoll gefertigten Gefäßen und den sorgfältig ausgeführten Serviervorgängen wider. Die Etrusker hinterließen ein Erbe, das bis heute beeindruckt und uns daran erinnert, dass das Servieren von Wein mehr als nur das Ausschenken eines Getränks ist – es ist eine Kunst, die die Sinne anspricht und eine Atmosphäre der Gemütlichkeit schafft.