Süß-saure Sauce ist ein perfektes Aroma für viele Gerichte, das aus dem Fernen Osten stammt. Die Kombination von süß und sauer ist eine wunderbare Ergänzung zu knusprigen gebratenen Lebensmitteln und Gemüse. In einfachen Schritten und mit wenigen Zutaten lässt sich diese leckere Sauce schnell zubereiten.

Hier finden Sie das einfache Rezept für eine köstliche süß-saure Sauce.

Zutaten:
– 1/4 Tasse Essig
– 1/2 Tasse Zucker
– 1/4 Tasse Wasser
– 1 EL Sojasoße
– 1 EL Tomatenketchup
– 1 EL Maisstärke
– 1/4 Tasse Ananassaft
– Eine kleine Zwiebel, fein gehackt
– Eine Paprika in kleine Stücke geschnitten
– Eine Karotte, in Würfel geschnitten
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zuerst müssen Sie den Essig, Zucker und Wasser in einem Topf verrühren. Auf mittlerer Hitze köcheln, bis der Zucker vollständig gelöst ist.

2. Fügen Sie die Sojasoße und das Tomatenketchup hinzu. Gut umrühren, damit alles gut miteinander kombiniert wird. Lassen Sie das Ganze für etwa 2-3 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln, um die Sauce einzudicken.

3. In einer separaten Schüssel müssen Sie die Maisstärke und den Ananassaft gut vermischen, bis keine Klumpen vorhanden sind.

4. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Paprika und Karotte hinzu. Lassen Sie alles gemeinsam für weitere 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln.

5. Nun müssen Sie das Maisstärke-Ananassaft-Gemisch langsam in den Topf gießen, während Sie ständig umrühren, bis die Sauce dickflüssig wird.

6. Zum Schluss müssen Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die süß-saure Sauce ist jetzt fertig zum Servieren. Genießen Sie diese Sauce zu Hühnchen, Schweinefleisch, Gemüse und vielem mehr.

Fazit:

Süß-saure Sauce ist eine einfach zuzubereitende und sehr beliebte Sauce, die in Asien und der westlichen Welt für viele Gerichte verwendet wird. Mit dem einfachen Rezept, das wir Ihnen gezeigt haben, können Sie zu Hause eine köstliche süß-saure Sauce zubereiten, die den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmackserlebnis überraschen.

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!