Reis mit Garnelen ist ein leckeres und vielseitiges Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es ist eine Kombination aus zartem Reis und würzigen Meeresfrüchten. In diesem Blogbeitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen köstlichen Reis mit Garnelen zubereiten können.

Was benötigen Sie für die Zubereitung von Reis mit Garnelen?

Um Reis mit Garnelen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 250 g Garnelen
  • 200 g Langkornreis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Bund Petersilie

Wie wird Reis mit Garnelen zubereitet?

Die Zubereitung von Reis mit Garnelen ist einfach und dauert nur etwa 30 Minuten. Befolgen Sie diese Schritte:

  1. Den Langkornreis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
  2. Die Garnelen gründlich waschen und von Schalen sowie Darm befreien.
  3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika fein hacken.
  4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
  5. Fügen Sie die Paprikastücke hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang mit an.
  6. Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 3-4 Minuten lang, bis sie gar sind.
  7. Würzen Sie die Garnelen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
  8. Mischen Sie den gekochten Reis unter die Garnelen und erwärmen Sie alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.
  9. Die Petersilie fein hacken und über den Reis mit Garnelen streuen.
  10. Servieren Sie den Reis mit Garnelen heiß und genießen Sie das köstliche Gericht!

Tipp zur Variation:

Sie können das Rezept nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliches Gemüse wie Erbsen, Mais oder Karotten hinzufügen. Sie können auch mit Gewürzen experimentieren, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Reis mit Garnelen gefällt und Sie es ausprobieren werden. Es ist eine einfache und dennoch köstliche Option für Ihre Mahlzeiten. Guten Appetit!

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