Knoblauchgarnelen sind eine leckere Vorspeise oder ein köstlicher Hauptgang. Sie sind einfach zuzubereiten und die Kombination aus Knoblauch, Butter und Garnelen ist einfach unschlagbar. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man Knoblauchgarnelen zubereitet.

Was sind die Zutaten für Knoblauchgarnelen?

Um Knoblauchgarnelen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 500g Garnelen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gehackte Petersilie (optional zur Garnierung)

Wie bereitet man Knoblauchgarnelen zu?

Um Knoblauchgarnelen zuzubereiten, folgen Sie diesen Schritten:

  1. Die Garnelen schälen und entdarmen. Den Kopf und das Schwanzende können Sie je nach Wunsch entfernen oder behalten.
  2. Den Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl und die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
  4. Den gehackten Knoblauch in die heiße Pfanne geben und einige Minuten anbraten, bis er goldbraun ist. Passen Sie auf, dass er nicht verbrennt!
  5. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind und sich leicht krümmen.
  6. Die Zitrone auspressen und den Saft über die Garnelen geben.
  7. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und optional mit gehackter Petersilie garnieren.
  8. Die Knoblauchgarnelen servieren und genießen!

Knoblauchgarnelen passen gut zu frischem Brot, Reis oder Salat. Sie können sie auch als Beilage zu anderen Gerichten servieren oder in einer Pasta verwenden.

Fazit

Knoblauchgarnelen sind ein einfaches und köstliches Gericht, das Sie schnell zubereiten können. Der intensive Geschmack von Knoblauch und die Butter machen sie unwiderstehlich. Folgen Sie diesem einfachen Rezept und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit den perfekt gewürzten Knoblauchgarnelen.

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