Einer der bekanntesten Weißweine aus dem Piemont ist der Gavi. Der Gavi ist ein trockener Weißwein, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Die Cortese-Traube verleiht dem Gavi seine zarte, zitronig-frische Note und seinen knackigen Säuregehalt. Der Gavi strahlt in einer blassen, strohgelben Farbe und bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Mandeln. Er ist ein angenehm leichter und erfrischender Wein, der perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder als Aperitif passt.
Ein weiterer Weißwein, der es verdient, erwähnt zu werden, ist der Roero Arneis. Der Roero Arneis wird aus der Arneis-Traube gewonnen und ist ein erfrischender, fruchtiger Weißwein mit einem beeindruckend harmonischen Geschmack. Er präsentiert sich in einer strohgelben bis blassgolden Farbe und bietet Noten von Birne, Pfirsich und weißen Blüten. Der Roero Arneis eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, hellen Fleischsorten oder einfach nur zu einem gemütlichen Abend mit Freunden.
Neben dem Gavi und dem Roero Arneis hat das Piemont auch einen besonderen Schaumwein zu bieten – den Alta Langa. Der Alta Langa wird nach der traditionellen Methode der Champagnerherstellung hergestellt und besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Der Alta Langa beeindruckt mit seinem frischen und lebendigen Charakter, seiner feinen Perlage und seinem komplexen Geschmacksprofil von Zitrusfrüchten, Brioche und Mandeln. Er ist ein perfekter Aperitif und lässt sich auch wunderbar zu leichtem Gebäck oder würzigen Gerichten kombinieren.
Ein weiterer Weißwein, der im Piemont hergestellt wird, ist der Langhe Favorita. Der Langhe Favorita ist eine autochthone Rebsorte, die eine hellgelbe Farbe und intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern aufweist. Der Geschmack ist frisch und fruchtig und eignet sich hervorragend als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Pasta-Gerichten.
Schließlich darf der Moscato d’Asti nicht unerwähnt bleiben, ein halbtrockener Weißwein, der aus der Moscato-Traube gewonnen wird. Der Moscato d’Asti ist bekannt für seine süßen, fruchtigen Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Orangenblüten. Er ist ein perfekter Dessertwein, der auch gut zu Käse oder einfach nur als erfrischendes Getränk an einem warmen Abend passt.
Abschließend kann gesagt werden, dass das Piemont nicht nur für seine Rotweine berühmt ist, sondern auch eine Vielzahl bemerkenswerter Weißweine zu bieten hat. Vom erfrischenden Gavi über den fruchtigen Roero Arneis bis hin zum prickelnden Alta Langa – das Piemont bietet für jeden Weißweinliebhaber eine große Auswahl an herausragenden Qualitätsweinen. Also, wenn Sie das nächste Mal auf der Suche nach einem erstklassigen Weißwein sind, lohnt es sich definitiv, einen Blick auf die Weißweine aus dem Piemont zu werfen.