Das Programm umfasst eine Reihe von Kursen, die verschiedene Themengebiete abdecken, darunter die Kunst der Weinverkostung, die Weinherstellung, die verschiedenen Weinregionen Italiens und die Kombination von Speisen und Wein. Die Kurse können je nach Interesse und Vorkenntnissen ausgewählt werden und bieten eine Mischung aus Theorie und Praxis.
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Weinverkostung, bei der die Teilnehmer lernen, wie man Wein richtig schmeckt und beurteilt. Es werden verschiedene Weine angeboten, von Rot-, Weiß- und Rosé-Weinen bis hin zu Schaum- und Dessertweinen. Dabei wird auf die Eigenschaften jeder Sorte eingegangen und die Teilnehmer lernen, die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten zu erkennen.
Die Teilnehmer haben auch die Möglichkeit, das Weinmachen aus erster Hand zu erleben. Der Kurs führt sie durch den Prozess der Weinherstellung, von der Traubenernte bis zur Flaschenabfüllung. Anhand von praktischen Beispielen erfahren sie, wie die verschiedenen Faktoren wie Boden, Klima und Weinbereitung das endgültige Ergebnis beeinflussen können.
Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses sind die verschiedenen Weinregionen Italiens. Die Teilnehmer werden durch die verschiedenen Regionen geführt und lernen die Eigenschaften von Weinen aus jeder Region kennen. Die Weinexperten geben auch Empfehlungen für die besten Weine jeder Region und wie man sie am besten kombiniert.
Die Kombination von Speisen und Wein ist ein weiteres wichtiges Thema des Kurses. Die Teilnehmer lernen, wie man Weine mit verschiedenen Gerichten kombiniert und wie man die Aromen und Geschmacksnoten von Wein und Essen harmonisch aufeinander abstimmt. Der Kurs bietet auch praktische Beispiele und Verkostungen, um die verschiedenen Kombinationen auszuprobieren.
Der Weinkurs in Mailand ist eine Gelegenheit, um das Wissen über Weine zu erweitern und die italienische Weinkultur zu erleben. Der Kurs bietet eine Mischung aus Theorie und Praxis und ist für Weinliebhaber jeden Niveaus geeignet. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, verschiedene Weine zu verkosten, das Weinmachen aus erster Hand zu erleben, die verschiedenen Weinregionen Italiens kennenzulernen und die Kombination von Speisen und Wein zu entdecken. Der Weinkurs ist ein unvergessliches Erlebnis und verspricht, die Kenntnisse und Leidenschaft für Weine zu vertiefen.