Diese Torte hat eine wunderbar zarte Textur, die fast schmilzt, wenn Sie einen Bissen nehmen. Aber was sie wirklich einzigartig macht, ist der vollmundige Geschmack von Nutella, der durch jede Schicht verläuft. Und das Beste daran ist, dass sie sehr einfach zuzubereiten ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Hier ist das Rezept für die Weiche Nutella-Torte:
Zutaten:
– 1 Tasse Nutella
– 1/2 Tasse Butter, auf Raumtemperatur
– 3 große Eier, auf Raumtemperatur geschlagen
– 1 Tasse Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1/4 Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
– 1/2 Tasse schwere Sahne
– 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
– 1/4 Tasse Nutella
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine runde Kuchenform (ca. 20 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. In einer Rührschüssel die Nutella und die Butter cremig rühren, bis die Mischung glatt und geschmeidig ist.
3. Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und rühren Sie sie ein. Fügen Sie dann schrittweise das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten oder bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
5. Während der Kuchen abkühlt, können Sie die Glasur vorbereiten. Erhitzen Sie die schwere Sahne in einer Pfanne, bis sie anfängt zu köcheln, nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie die Schokoladenstückchen und Nutella hinzu. Rühren Sie, bis alles vollständig geschmolzen ist und die Mischung glatt und cremig ist.
6. Gießen Sie die Glasur über den Kuchen und streichen Sie sie glatt. Lassen Sie die Glasur abkühlen und eine feste Konsistenz erreichen.
7. Servieren Sie den Weiche Nutella-Torte mit einer kleinen Portion Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Ganz ehrlich, wie kann man bei so einem leckeren Dessert widerstehen? Die Weiche Nutella-Torte ist eine perfekte Wahl, wenn Sie Gäste haben oder einfach nur eine leckere Belohnung für sich selbst möchten. Und vergessen Sie nicht, dass Sie diese Torte auch als Geschenk für jemanden machen können, der Nutella genauso liebt wie Sie.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und fügen Sie einige gehackte Haselnüsse oder Streusel hinzu, um Ihrer Torte ein zusätzliches knuspriges Element zu verleihen. Nutella kann man einfach nicht genug bekommen!