Von Savoulx bis zum Berg kommt ein grüner Wein

In der malerischen Region Savoulx, am Fuße des Berges, den die Einheimischen liebevoll „der Berg“ nennen, wird ein ganz besonderer Wein angebaut – grüner Wein. Diese ungewöhnliche Sorte hat eine einzigartige Farbe und einen außergewöhnlichen Geschmack.

Die Herstellung des grünen Weins hat eine lange Tradition in dieser Region. Die Winzer von Savoulx verwenden eine spezielle Rebsorte namens „Vertefer“, die den Wein seine charakteristische grüne Farbe verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und dann sanft gepresst, um den Saft zu extrahieren.

Der grüne Wein hat einen erfrischenden und leichten Geschmack. Die grünen Trauben verleihen dem Wein eine fruchtige und delikate Note, die von vielen Weinkennern geschätzt wird. Sein Aroma erinnert an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte und macht ihn zu einer idealen Begleitung für leichte Gerichte wie Salate oder Fisch.

Die Winzerei von Savoulx hat sich darauf spezialisiert, den grünen Wein in verschiedenen Varianten anzubieten. Neben dem trockenen grünen Wein gibt es auch halbtrockene und süße Versionen, um den unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht zu werden. Jeder Wein wird sorgfältig gereift, um seine besten Eigenschaften hervorzubringen.

Der grüne Wein ist nicht nur für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und Vitaminen wird ihm nachgesagt, dass er das Immunsystem stärkt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt. Ein Glas grüner Wein pro Tag soll genügen, um von diesen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Besucher der Region Savoulx haben die Möglichkeit, die Winzerei zu besichtigen und an einer Weinprobe teilzunehmen. Hier können sie den grünen Wein direkt vom Erzeuger probieren und mehr über seine Herstellung erfahren. Die winzereieigene Gaststätte bietet außerdem traditionelle Speisen an, die perfekt mit dem grünen Wein harmonieren.

Die Produktion des grünen Weins ist jedoch begrenzt, da die Rebsorte Vertefer empfindlich auf schwankende Witterungsbedingungen reagiert. Die Winzer von Savoulx geben ihr Bestes, um die Qualität des Weins zu sichern und die Tradition aufrechtzuerhalten. Dennoch ist der grüne Wein ein echtes Juwel, das nur in begrenzten Mengen erhältlich ist.

Wer also die Gelegenheit hat, einen grünen Wein aus Savoulx zu probieren, sollte diese Chance nicht verpassen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des grünen Weins und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner malerischen Herkunft begeistern. Von Savoulx bis zum Berg kommt ein grüner Wein – ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinkenner und Genießer.