Die griechische Küche ist für ihre köstlichen Speisen und Desserts bekannt. Aber es gibt zwei spezielle Dinge, die den Genuss der griechischen Kulinarik nochmals auf ein neues Level heben – griechischer Wein und Schokolade.
Griechischer Wein hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Bereits in der griechischen Mythologie spielte Wein eine wichtige Rolle. Der griechische Gott Dionysos galt als der Gott des Weines und der Fruchtbarkeit. Weinbau hat in Griechenland eine jahrtausendealte Geschichte und die Griechen sind stolz auf ihre Weinproduktion.
Eine der bekanntesten griechischen Weinregionen ist die Insel Santorini. Hier wird der einzigartige Santorini-Wein hergestellt, der aus den lokalen Traubensorten Assyrtiko, Athiri und Aidani gewonnen wird. Der Santorini-Wein zeichnet sich durch seinen mineralischen Geschmack und seine Zitrusnoten aus. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten.
Ein weiterer berühmter griechischer Wein ist der Retsina. Er wird aus einer Mischung aus weißen oder rosa Reben und der Harz von Kiefern hergestellt. Das Harz gibt dem Wein ein einzigartiges Aroma, das an das Mittelmeer erinnert. Retsina wird oft als Begleitung zu Mezedes, traditionellen griechischen Vorspeisen, genossen.
Nun zur Schokolade. Man denkt vielleicht nicht als erstes an Griechenland, wenn es um Schokolade geht. Aber auch hier hat das Land einige leckere Überraschungen zu bieten. Eine davon ist die Firma Lacta, die seit über hundert Jahren Schokolade herstellt. Lacta ist die bekannteste Schokoladenmarke Griechenlands und die Produktion begann bereits im Jahr 1910.
Eine besondere Variante ist die Lacta Milchschokolade mit Erdbeerstücken. Die Mischung aus süßer Schokolade und fruchtigen Erdbeeren ist eine perfekte Kombination. Auch die Lacta Vollmilchschokolade mit Karamell ist ein wahrer Genuss. Die griechische Schokolade ist bekannt für ihre hochwertigen Zutaten und ihren raffinierten Geschmack.
Wenn man nun diese beiden Genüsse miteinander kombiniert, ergibt sich ein wahres Geschmackserlebnis. Eine Flasche griechischen Weins mit einer Tafel griechischer Schokolade zu genießen, ist ein Fest für die Sinne. Die fruchtigen und erdigen Aromen des Weins harmonieren perfekt mit der süßen und cremigen Schokolade.
Eine besonders schöne Kombination ist es, den Santorini-Wein mit der Lacta Milchschokolade mit Erdbeerstücken zu genießen. Die Zitrusnoten und die mineralischen Nuancen des Weins passen wunderbar zu den fruchtigen Erdbeerstücken in der Schokolade. Man kann sich fast wie auf der sonnigen Insel Santorini fühlen.
Das Beste an dieser Kombination ist, dass sie auch eine tiefe Kultur verbindet. Griechischer Wein und Schokolade sind beide Teil der reichen griechischen Geschichte und Tradition. Durch sie kann man in die faszinierende Welt der griechischen Kultur eintauchen und gleichzeitig den Gaumen verwöhnen.
Also, warum nicht mal eine Flasche griechischen Wein und eine Tafel griechischer Schokolade besorgen und sich selbst oder seine Lieben mit diesem sinnlichen Genuss verwöhnen? Von griechischem Wein und Schokolade haben wir alle ein bisschen – es liegt an uns, sie zu entdecken und zu genießen!