Weiße Butter ist eine köstliche und einfache Beilage, die perfekt zu frischem Brot, Baguette oder Toast passt. Das Rezept für weiße Butter ist schnell und einfach zubereitet und besteht aus nur wenigen Zutaten. Mit diesem Rezept können Sie in kürzester Zeit eine köstliche weiße Butter herstellen, die sicherlich den Geschmack eines jeden Gastes trifft.

Zutaten:

– 250g weiche Butter
– 2 Knoblauchzehen, gepresst
– ½ TL grobes Meersalz
– 1 EL frisch gehackte Petersilie
– Saft von ½ Zitrone

Zubereitung:

1. Nehmen Sie die weiche Butter aus dem Kühlschrank und geben Sie sie in eine Schüssel. Lassen Sie die Butter einige Minuten auf Raumtemperatur kommen, damit sie leichter zu bearbeiten ist.

2. Pressen Sie die Knoblauchzehen und geben Sie sie in die Schüssel mit der Butter.

3. Fügen Sie das Meersalz, die frisch gehackte Petersilie und den Zitronensaft hinzu und rühren Sie alles gut um.

4. Geben Sie die Butter in eine Schüssel oder auf eine Platte und lassen sie im Kühlschrank abkühlen, bis sie eine weiße Farbe angenommen hat.

5. Servieren Sie die weiße Butter mit frischem Brot, Baguette oder Toast.

Tipps:

– Sie können auch andere Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch oder Rosmarin verwenden, um der Butter eine zusätzliche Geschmacksnote zu geben.

– Die Butter sollte vor dem Servieren unbedingt immer kalt sein.

– Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Butter auch kurzfristig einfrieren, um sie schneller abkühlen zu lassen.

– Achten Sie darauf, dass die Knoblauchzehen gut gepresst sind, damit sich der Geschmack gleichmäßiger verteilt.

Fazit:

Weiße Butter eignet sich perfekt für jede Art von Brot. Mit diesem einfachen Rezept können Sie in kürzester Zeit eine köstliche und frische Beilage zubereiten, die sicherlich den Gaumen Ihrer Gäste erfreuen wird. Das Beste daran ist, dass Sie die Kräuter und zusätzlichen Zutaten nach Ihrem Geschmack variieren und experimentieren können, um eine individuelle Note in Ihre weiße Butter zu bringen. Probieren Sie das Rezept aus und überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack von hausgemachter weißer Butter!

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