Das „Osteria ai Pescatori“ ist ein traditionelles Restaurant im Herzen von Triest. Hier können Sie eine große Auswahl an frischem Fisch probieren, der von den lokalen Fischern direkt vom Boot geliefert wird. Das Restaurant bietet sowohl klassische Gerichte wie „Fritto Misto“ (gemischte frittierte Meeresfrüchte) als auch innovative Kreationen des Küchenchefs an. Die Atmosphäre ist gemütlich und authentisch, und die Preise sind angemessen.
Ein weiteres beliebtes Restaurant ist das „Antico Caffè Torinese“. Das charmante Lokal befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und besticht mit seinem eleganten Ambiente. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die alle auf frischen Meeresfrüchten basieren. Probieren Sie unbedingt die berühmte „Brodetto alla Triestina“ (Triester Fischeintopf), eine lokale Spezialität, die mit verschiedenen Fischarten und Krustentieren zubereitet wird.
Für eine luxuriöse Erfahrung sollten Sie das „Harry’s Piccolo“ besuchen. Dieses exklusive Restaurant bietet eine ausgezeichnete Auswahl an frischen Meeresfrüchten und erstklassigem Service. Genießen Sie die entspannte Atmosphäre und kosten Sie Gerichte wie gegrillte Langusten, Austern oder eine Auswahl an Sushi und Sashimi. Das „Harry’s Piccolo“ ist auch für seine erlesene Weinkarte bekannt, die perfekt zu den Meeresfrüchten passt.
Wenn Sie nach einem authentischen, familiengeführten Restaurant suchen, dann ist das „Al Barattolo“ die richtige Wahl. Hier können Sie traditionelle Fischgerichte genießen, die auf alten Familienrezepten basieren. Das Menü variiert je nach Fang des Tages und bietet frischen Fisch in verschiedenen Zubereitungsarten, wie zum Beispiel gegrillt, gebraten oder in Saucen. Die herzliche Atmosphäre und die günstigen Preise machen das „Al Barattolo“ zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen.
Abschließend möchten wir das „Trattoria da Giovanni“ empfehlen. Dieses charmante Restaurant befindet sich in der Nähe des Hafens und serviert köstliche Fischgerichte in einer entspannten und ungezwungenen Atmosphäre. Das Menü bietet eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten, darunter Muscheln, Tintenfisch, Garnelen und vieles mehr. Die Preise sind erschwinglich und die Portionen großzügig.
In Triest gibt es eine Fülle von Restaurants, die sich auf frischen Fisch spezialisiert haben. Egal ob Sie ein Feinschmecker oder ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, diese gastronomischen Einrichtungen werden Sie nicht enttäuschen. Probieren Sie die vielfältigen Gerichte, die Triest zu bieten hat, und lassen Sie sich von den Aromen des Meeres verzaubern. Eine kulinarische Reise nach Triest wird Sie mit Sicherheit begeistern.