Was ist ein Bimby?
Der Bimby ist eine multifunktionale Küchenmaschine, die das Kochen erleichtert. Er ist mit verschiedenen Funktionen wie Mischen, Zerkleinern, Kochen und vielem mehr ausgestattet. Der Bimby hat eine intuitive Benutzeroberfläche mit vorprogrammierten Kochfunktionen, die das Kochen zum Kinderspiel machen.
Welche Reissorte eignet sich am besten für den Bimby?
Grundsätzlich gibt es keine spezielle Reissorte, die am besten zum Kochen im Bimby geeignet ist. Sie können jede beliebige Reissorte verwenden, sei es Basmati, Jasmin, Arborio oder eine andere Sorte Ihrer Wahl.
Wie bereitet man Reis im Bimby zu?
Die Zubereitung von Reis im Bimby ist einfach und unkompliziert. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Geben Sie die gewünschte Menge Reis in den Mixtopf des Bimby.
- Spülen Sie den Reis gründlich unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- Fügen Sie das doppelte Volumen Wasser hinzu. Zum Beispiel, wenn Sie eine Tasse Reis verwenden, fügen Sie zwei Tassen Wasser hinzu.
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Decken Sie den Mixtopf mit dem Messbecher ab und stellen Sie den Bimby auf 100 °C für die gewünschte Zeit ein. Die genaue Kochzeit variiert je nach Reissorte und gewünschter Konsistenz. In der Regel liegt die Kochzeit zwischen 15 und 20 Minuten.
- Wenn der Reis gekocht ist, lassen Sie ihn noch für einige Minuten im Mixtopf ruhen.
- Verwenden Sie einen Löffel, um den Reis aufzulockern und servieren Sie ihn heiß.
Gibt es Besonderheiten beim Reiskochen im Bimby zu beachten?
Ja, beim Reiskochen im Bimby gibt es einige Besonderheiten zu beachten:
- Verwenden Sie immer das doppelte Volumen Wasser im Vergleich zur Reismenge.
- Passen Sie die Kochzeit entsprechend der gewünschten Konsistenz an.
- Halten Sie den Mixtopf während des Kochvorgangs geschlossen, um den Dampf einzuschließen.
- Lassen Sie den Reis nach dem Kochen noch einige Minuten ruhen, um eine bessere Konsistenz zu erhalten.
Mit diesen Tipps und Tricks werden Sie im Handumdrehen leckeren Reis im Bimby zubereiten können. Guten Appetit!