Marquesote-Brot ist eine traditionelle Köstlichkeit aus Guatemala. Es ist ein süßes Brot, das mit Zimt aromatisiert wird und oft zum Frühstück oder als Snack serviert wird. Möchten Sie lernen, wie man Marquesote-Brot zu Hause herstellt? In diesem Artikel erkläre ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses leckere Brot zubereiten können.

Zutaten:

  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kastenform mit etwas Öl ein.

2. In einer großen Rührschüssel vermischen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz.

3. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Eier auf und fügen Sie dann die Milch, das Pflanzenöl und das Vanilleextrakt hinzu. Gut umrühren.

4. Gießen Sie die Eimischung langsam in die Mehlmischung. Rühren Sie alles gut um, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche.

6. Backen Sie das Marquesote-Brot für etwa 50 bis 60 Minuten im vorgeheizten Backofen. Prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob das Brot fertig ist. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist das Brot fertig gebacken.

7. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es in der Form abkühlen. Danach können Sie das Brot aus der Form nehmen und in Scheiben schneiden.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Marquesote-Brot!

Das Marquesote-Brot eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack. Es passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Probieren Sie dieses traditionelle guatemaltekische Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen Marquesote-Brot!

Guten Appetit!

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