Für die Zubereitung der kalten Nutella-Torte benötigen Sie folgende Zutaten:
– 200 g Vollmilchschokolade
– 200 g Nutella
– 350 ml Sahne
– 250 g Mascarpone
– 100 g Puderzucker
– 250 g Butterkekse
– 100 g Butter
Zunächst müssen Sie die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Danach rühren Sie das Nutella unter und lassen es etwas abkühlen. In der Zwischenzeit können Sie die Kekse zerkleinern. Dazu geben Sie die Kekse in einen Gefrierbeutel und zerdrücken sie mit einem Nudelholz oder ähnlichem.
Die Butter schmelzen Sie in einem Topf und geben sie dann zu den Keksen. Alles gut vermengen und in eine Springform geben. Den Boden etwas andrücken und in den Kühlschrank stellen.
Nun schlagen Sie die Sahne steif und verrühren diese mit dem Mascarpone und dem Puderzucker. Geben Sie die Nutella-Schokoladenmischung dazu und verrühren alles zu einer glatten Masse.
Die Masse geben Sie dann auf den Keksboden und verteilen sie gleichmäßig. Die Torte muss nun für mindestens 5 Stunden oder idealerweise über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden.
Wenn Sie die kalte Nutella-Torte servieren möchten, können Sie sie aus der Springform lösen und nach Belieben mit Schokostückchen oder Nüssen verzieren.
Diese kalte Nutella-Torte ist ein echter Hingucker auf jedem Kuchenbuffet und wird Ihre Gäste begeistern. Sie eignet sich besonders gut für warme Sommertage, da sie erfrischend und nicht zu schwer ist. Auch Kinder werden von dieser Torte begeistert sein und können bei der Zubereitung gut mithelfen.
Wenn Sie die Torte gut verschließen, können Sie sie auch problemlos mitnehmen und bei einer Feier servieren. Die Zubereitung ist relativ einfach und unkompliziert, sodass auch Hobbybäcker diese Torte problemlos backen können.
Probieren Sie die kalte Nutella-Torte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verführen. Schokolade bekommt doch wirklich jeder gut und mit dieser Torte haben Sie einen echten Renner auf Ihrem Kuchenbuffet.