Gebackene überbackene Garnelen (im Ofen)

Sie haben Lust auf ein leckeres Gericht mit Garnelen, aber möchten nicht lange in der Küche stehen? Dann probieren Sie doch mal gebackene überbackene Garnelen im Ofen. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und kann zu vielen verschiedenen Anlässen serviert werden.

Für die Zubereitung benötigen Sie nur wenige Zutaten. Beginnen Sie damit 500 Gramm Garnelen zu putzen und zu waschen. Anschließend legen Sie die Garnelen in eine Auflaufform und würzen sie mit Salz, Pfeffer und Paprika. Drücken Sie außerdem eine Knoblauchzehe und geben Sie sie zu den Garnelen in die Form.

Nun geht es daran die überbackene Kruste für die Garnelen vorzubereiten. Schneiden Sie 2 Scheiben Toastbrot in kleine Würfel und vermischen Sie diese mit 2 Esslöffeln Semmelbrösel, 3 Esslöffeln geriebenem Parmesan, 1 Teelöffel getrocknetem Oregano und 2 Esslöffeln Olivenöl. Alles gut vermengen und anschließend über die Garnelen in der Auflaufform geben.

Jetzt nur noch ab in den Ofen damit. Stellen Sie die Auflaufform bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten in den Ofen bis die überbackene Kruste goldbraun ist und die Garnelen durchgegart sind.

Die gebackenen überbackenen Garnelen können Sie als Hauptgericht oder als Vorspeise servieren. Dazu passt hervorragend ein frischer Salat oder eine selbstgemachte Aioli. Auch als Fingerfood für Partys oder als Snack für zwischendurch ist dieses Gericht ideal.

Garnelen sind eine hervorragende Quelle für Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren und sollten daher öfter auf den Speiseplan gesetzt werden. In der Zubereitung sind Garnelen auch sehr vielfältig und können sowohl gebraten, gegrillt, gekocht oder wie in diesem Gericht auch gebacken werden.

Zusätzlich können Sie noch andere Gewürze und Kräuter nach Belieben hinzufügen, um das Gericht individuell abzuschmecken und zu verfeinern. Probieren Sie zum Beispiel etwas Zitrone, Dill oder Petersilie aus.

Fazit: Gebackene überbackene Garnelen im Ofen sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein leckeres Gericht auf den Tisch zu bringen. Mit nur wenigen Zutaten und geringem Aufwand zaubern Sie ein schmackhaftes Gericht für verschiedene Anlässe. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit den Gewürzen und Kräutern, um ihren eigenen Geschmack zu treffen.