Essen abseits der ausgetretenen Pfade in Venedig

Venedig, eine der beliebtesten Touristenattraktionen Europas, hat nicht nur beeindruckende Kanäle und wunderschöne Paläste zu bieten, sondern auch eine reiche und abwechslungsreiche Gastronomieszene. Während viele Reisende sich auf die typischen Restaurants und Cafés entlang der Haupttouristenwege konzentrieren, gibt es einige versteckte Juwelen abseits der ausgetretenen Pfade, die einzigartige kulinarische Erlebnisse bieten. Hier sind einige davon.

Das Osteria al Squero ist ein charmantes Restaurant, das sich direkt gegenüber einer der ältesten und berühmtesten Gondelwerften Venedigs befindet. Das familiengeführte Restaurant bietet traditionelle venezianische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Hier können Besucher Gerichte wie Sarde in Saor (Sardinen in Zwiebeln und Rosinen eingelegt), Polenta mit Tintenfischragout und natürlich frischen Fisch aus der Lagune genießen. Die familiäre Atmosphäre und die freundliche Bedienung machen das Osteria al Squero zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.

Eine weitere großartige Option abseits der belebten Wege ist das Osteria All’Arco. Dieses winzige Restaurant ist berühmt für seine Cicchetti, einer venezianischen Version von Tapas. Hier können Besucher eine Vielzahl von kleinen, köstlichen Snacks wie eingelegte Sardellen, frittierte Meeresfrüchte und köstliche Aufschnittplatten genießen. Das Osteria All’Arco ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und bietet authentische venezianische Aromen zu erschwinglichen Preisen.

Für Abenteuerlustige bietet das Locanda Cipriani auf der Insel Torcello eine einzigartige Möglichkeit, traditionelle Küche in idyllischer Umgebung zu genießen. Dieses historische Gasthaus wurde in den 1930er Jahren eröffnet und hat seitdem Gäste wie Ernest Hemingway und Charlie Chaplin beherbergt. Das Restaurant ist für seine kulinarische Kreativität bekannt und bietet Gerichte wie gebratene Gänseleber mit Kürbis, getrüffelten Risotto und hausgemachte Pasta mit Hummer. Ein Besuch im Locanda Cipriani ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Reise in die Vergangenheit.

Für Liebhaber von süßen Leckereien ist eine Reise zum Pasticceria Tonolo ein Muss. Dieses renommierte Konditorei und Café bietet eine breite Auswahl an traditionellen venezianischen Gebäcksorten, von Kuchen über Kekse bis hin zu Brioches. Besucher können hier auch köstlichen Espresso oder Cappuccino genießen, während sie das Treiben in der Nähe der Basilika Santa Maria della Salute beobachten. Das Pasticceria Tonolo ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen gleichermaßen und ein idealer Ort, um eine süße Pause einzulegen.

Abschließend gibt es noch das Taverna al Remer, ein verstecktes Juwel am Canal Grande. Dieses Restaurant bietet fantastische Aussicht, besonders während des Sonnenuntergangs. Neben seiner atemberaubenden Lage ist die Taverna al Remer auch für ihre schmackhafte venezianische Küche bekannt. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie Fischsuppe, gebratenen Käse mit Marmelade und Tiramisu. Das Restaurant ist auch ein beliebter Ort für Live-Musik und Veranstaltungen, was es zu einem unterhaltsamen kulinarischen Erlebnis macht.

Wenn Sie also das nächste Mal Venedig besuchen, sollten Sie sich abseits der ausgetretenen Pfade bewegen und diese versteckten kulinarischen Schätze entdecken. Von traditioneller venezianischer Küche bis hin zu köstlichen Süßigkeiten, es gibt für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Genießen Sie die authentischen Aromen und die einzigartige Atmosphäre, die diese Restaurants bieten, und machen Sie Ihr Besuch in Venedig zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.