Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, ein Spiegelei zuzubereiten, aber hast du schon einmal daran gedacht, es in der Mikrowelle zuzubereiten? In diesem Artikel erfährst du, wie du ein leckeres Spiegelei in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand in der Mikrowelle zaubern kannst.

Was du brauchst:

Um ein Spiegelei in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten und Utensilien:

  • 1 frisches Ei
  • 1 mikrowellengeeignetes Teller oder eine kleine Schüssel
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • Etwas Öl oder Butter zum Einfetten des Tellers

Schritt-für-Schritt Anleitung:

Folge diesen einfachen Schritten, um ein perfektes Spiegelei in der Mikrowelle zuzubereiten:

  1. Schritt 1: Den Teller einfetten – Nimm den mikrowellengeeigneten Teller oder die Schüssel und fette ihn leicht mit etwas Öl oder Butter ein. Dadurch verhinderst du, dass das Ei am Teller kleben bleibt.
  2. Schritt 2: Das Ei aufschlagen – Knacke das Ei auf und gib es vorsichtig auf den vorbereiteten Teller.
  3. Schritt 3: Das Ei würzen – Würze das Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben. Du kannst auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
  4. Schritt 4: Die Mikrowelle einstellen – Stelle die Mikrowelle auf eine niedrige bis mittlere Leistungsstufe ein. Eine niedrigere Leistungsstufe verhindert, dass das Ei zu schnell stockt und hart wird.
  5. Schritt 5: Die Garzeit einstellen – Die Garzeit hängt von der Leistung deiner Mikrowelle ab. Eine gute Ausgangszeit liegt bei etwa 1 Minute und 30 Sekunden. Achte jedoch darauf, dass das Ei nicht zu lange in der Mikrowelle bleibt, um ein Überkochen zu vermeiden.
  6. Schritt 6: Das Spiegelei kontrollieren – Nach Ablauf der eingestellten Zeit solltest du das Ei kontrollieren. Wenn das Eiweiß gestockt ist und das Eigelb noch leicht flüssig ist, ist dein Spiegelei perfekt zubereitet.
  7. Schritt 7: Das Spiegelei servieren – Nimm den Teller vorsichtig aus der Mikrowelle und serviere dein köstliches Spiegelei auf einem Teller oder Brötchen.

Jetzt kannst du dein selbstgemachtes Spiegelei genießen! Du kannst es pur essen, mit Toast, auf einem Brötchen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten servieren. Die Zubereitung in der Mikrowelle ist besonders praktisch, wenn du es schnell und unkompliziert möchtest.

Probiere es doch einfach mal aus und lass dich von einem perfekt zubereiteten Spiegelei in der Mikrowelle überraschen!

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