Gefrorener Kabeljau ist eine praktische Option, um stets frischen Fisch zur Hand zu haben. Hier sind einige Schritte, die Sie befolgen können, um gefrorenen Kabeljau richtig zu kochen und ein köstliches Gericht zuzubereiten.

Wie taut man gefrorenen Kabeljau auf?

Bevor Sie den gefrorenen Kabeljau kochen, ist es wichtig, ihn richtig aufzutauen. Hier sind zwei Methoden, die Sie ausprobieren können:

  • Methode 1: Im Kühlschrank auftauen

    • Legen Sie den gefrorenen Kabeljau in eine Plastiktüte und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Lassen Sie ihn dort über Nacht auftauen.

  • Methode 2: Unter kaltem Wasser auftauen

    • Wenn Sie nicht genug Zeit haben, um den Kabeljau im Kühlschrank auftauen zu lassen, können Sie ihn unter kaltem Wasser auftauen. Wickeln Sie den gefrorenen Kabeljau dazu in eine Plastiktüte und halten Sie ihn unter fließendes kaltes Wasser.

Wie kocht man gefrorenen Kabeljau?

Sobald der gefrorene Kabeljau vollständig aufgetaut ist, können Sie ihn wie folgt zubereiten:

  • Schritt 1: Den Kabeljau vorbereiten

    • Spülen Sie den Kabeljau unter kaltem Wasser ab, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Tupfen Sie ihn mit einem Papiertuch trocken.

  • Schritt 2: Gewürze hinzufügen

    • Reiben Sie den Kabeljau mit Salz und Pfeffer ein oder verwenden Sie Ihre bevorzugten Gewürze, um ihm den gewünschten Geschmack zu verleihen.

  • Schritt 3: Die Zubereitungsart wählen

    • Sie können den Kabeljau braten, backen, dämpfen oder sogar in der Mikrowelle zubereiten. Wählen Sie die für Sie passende Zubereitungsart aus.

  • Schritt 4: Den Kabeljau kochen

    • Je nach gewählter Zubereitungsart lassen Sie den Kabeljau für die entsprechende Zeit kochen. Beachten Sie, dass die Garzeit für gefrorenen Kabeljau etwas länger sein kann als für frischen Kabeljau.

  • Schritt 5: Die Garzeit überwachen

    • Stellen Sie sicher, dass der Kabeljau vollständig durchgegart ist, indem Sie die Garzeit überwachen. Der Fisch sollte leicht zerfallen und undurchsichtig sein.

  • Schritt 6: Servieren und genießen

    • Sobald der Kabeljau fertig gekocht ist, können Sie ihn auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Beilagen servieren. Guten Appetit!

Hoffentlich werden Ihnen diese Schritte dabei helfen, Ihren gefrorenen Kabeljau perfekt zuzubereiten. Guten Appetit!

Quest'articolo è stato scritto a titolo esclusivamente informativo e di divulgazione. Per esso non è possibile garantire che sia esente da errori o inesattezze, per cui l’amministratore di questo Sito non assume alcuna responsabilità come indicato nelle note legali pubblicate in Termini e Condizioni
Quanto è stato utile questo articolo?
0Vota per primo questo articolo!