Aus diesem Grund werfen wir einen Blick auf die Rangliste der zehn reichsten Köche Italiens.
1. Massimo Bottura
Mit einem geschätzten Nettovermögen von 50 Millionen US-Dollar ist Massimo Bottura der unangefochtene Spitzenreiter auf dieser Liste. Der gebürtige Modenese hat drei Michelin-Sterne gewonnen und ist der Gründer des weltberühmten Restaurants Osteria Francescana, das in der Modeneser Altstadt liegt.
Bottura ist auch ein Botschafter der italienischen Küche und hat sich für die Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung eingesetzt.
2. Carlo Cracco
Carlo Cracco ist ein weiterer italienischer Spitzenkoch, der es auf die Liste der reichsten Köche Italiens geschafft hat. Sein Nettovermögen wird auf 20 Millionen US-Dollar geschätzt. Er führt das Drei-Sterne-Restaurant Cracco in Mailand.
Cracco ist auch als Fernsehkoch bekannt und hat in Italien mehrere Kochshows moderiert.
3. Gualtiero Marchesi
Gualtiero Marchesi gilt als Pionier der modernen italienischen Küche. Sein Nettovermögen wird auf 15 Millionen US-Dollar geschätzt. Er hat einen Michelin-Stern gewonnen und war der erste italienische Koch, der drei Michelin-Sterne erhielt.
Marchesi ist der Gründer der Scuola di Cucina in Mailand, einer der renommiertesten Kochschulen Italiens.
4. Enrico Crippa
Enrico Crippa ist der Chefkoch des Drei-Sterne-Restaurants Piazza Duomo in Alba, Piemont. Sein geschätztes Nettovermögen beträgt 12 Millionen US-Dollar. Crippa hat eine kreative und innovative Küche und ist bekannt für seine Verwendung von lokalen, saisonalen Zutaten.
5. Davide Oldani
Davide Oldani gehört zu den bekanntesten Köchen Italiens und ist auch der Gründer von D’O, einem Restaurant in Mailand. Sein Nettovermögen wird auf 10 Millionen US-Dollar geschätzt.
Oldani hat eine „Cucina Pop“ („Volksküche“) kreiert, die auf der Idee basiert, dass gutes Essen für jeden zugänglich sein sollte.
6. Carlo Petrini
Carlo Petrini ist ein italienischer Autor, Journalist und Koch, der sich der Nachhaltigkeit und der Förderung lokaler Produkte verschrieben hat. Sein geschätztes Nettovermögen beträgt 8 Millionen US-Dollar.
Er ist der Gründer der Slow-Food-Bewegung, die auf der Idee basiert, dass Essen nicht nur gut schmecken, sondern auch gut produziert und für alle zugänglich sein sollte.
7. Antonella Clerici
Antonella Clerici ist eine italienische Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin. Ihr Nettovermögen wird auf 6 Millionen US-Dollar geschätzt.
Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, traditionelle italienische Gerichte zu modernisieren und für den alltäglichen Haushalt zugänglich zu machen.
8. Lidia Bastianich
Lidia Bastianich ist eine US-amerikanische Fernsehköchin und Autorin italienischer Abstammung. Sie hat mehrere Kochbücher geschrieben und ist bekannt für ihre Fähigkeit, traditionelle italienische Gerichte auf innovative Weise zuzubereiten.
Ihr geschätztes Nettovermögen beträgt 5 Millionen US-Dollar.
9. Pietro Leemann
Pietro Leemann ist ein italienischer Koch, der für seine vegetarischen Gerichte bekannt ist und das erste vegetarische Restaurant in Europa gegründet hat. Sein Nettovermögen wird auf 4 Millionen US-Dollar geschätzt.
Er hat eine innovative Küche kreiert, die auf natürlichen und biologischen Zutaten basiert.
10. Alfonso Iaccarino
Alfonso Iaccarino ist der Chefkoch des Zwei-Sterne-Restaurants Don Alfonso 1890 in Kampanien. Sein Nettovermögen wird auf 3 Millionen US-Dollar geschätzt. Iaccarino ist bekannt für seine Fähigkeit, alte kulinarische Traditionen mit moderner Technologie zu kombinieren.
Im Großen und Ganzen zeigt die Rangliste der zehn reichsten Köche Italiens, dass das Land mit einigen der besten Köche der Welt aufwartet, die nicht nur kulinarische Meisterwerke, sondern auch erfolgreiches Unternehmertum mit einer globalen Reichweite aufweisen.