Der Podere Conte Novello ist ein Weingut in der Toskana, das für seine exquisiten Weine und seine atemberaubende Landschaft bekannt ist. Das Weingut liegt in der Gemeinde Montalcino, etwa eine Autostunde südlich von Florenz.
Das Anwesen erstreckt sich über 75 Hektar und ist von liebevoll gepflegten Weinbergen umgeben. Hier werden hauptsächlich die Traubensorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, aus denen hochwertige Rotweine produziert werden. Der Podere Conte Novello zeichnet sich besonders durch seine nachhaltige Produktionsweise aus. Die Weinberge werden im Einklang mit der Natur bewirtschaftet, und es wird großer Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben gelegt.
Eines der Highlights des Podere Conte Novello ist der berühmte Brunello di Montalcino. Dieser Rotwein gilt als einer der besten Italiens und wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese Grosso hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung reift der Wein mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein eleganter, komplexer Wein mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer dezenten Holznote.
Neben dem Brunello di Montalcino produziert der Podere Conte Novello auch andere erstklassige Weine wie den Rosso di Montalcino und den Super Tuscan. Der Rosso di Montalcino ist ein jugendlicher, fruchtbetonter Rotwein, der weniger lange reift als der Brunello. Er eignet sich perfekt für den täglichen Genuss. Der Super Tuscan hingegen ist eine Cuvée aus Sangiovese und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser elegante Wein überzeugt mit seinem weichen Tannin und seiner harmonischen Struktur.
Die Besitzer des Podere Conte Novello, die Familie Rossi, legen großen Wert auf Gastfreundschaft und laden Weinliebhaber aus aller Welt ein, das Weingut zu besuchen. Neben Führungen durch die Weinberge und den Keller werden auch Weinverkostungen angeboten. Dabei haben die Gäste die Möglichkeit, die verschiedenen Weine des Weinguts zu probieren und mehr über die Herstellung und die Geschichte zu erfahren.
Das Weingut ist auch ein beliebtes Ziel für Hochzeiten und andere erstklassige Veranstaltungen. Die idyllische Landschaft und die romantische Atmosphäre bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Feiern.
Wer auf der Suche nach einem einzigartigen Wein-Erlebnis in der Toskana ist, sollte dem Podere Conte Novello unbedingt einen Besuch abstatten. Hier können Sie nicht nur erstklassige Weine probieren, sondern auch die Schönheit der toskanischen Landschaft genießen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Engagement der Familie Rossi für ihren Wein verzaubern und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Podere Conte Novello.