Das Storehouse wurde 1904 eröffnet und war ursprünglich ein Lagerhaus für die Guinness-Brauerei. Heute ist es ein modernes Besucherzentrum, das die Geschichte der Marke und die Kunst des Guinness-Brauens in einer interaktiven und unterhaltsamen Weise präsentiert.
Das beeindruckende Gebäude besteht aus sieben Stockwerken, die jeweils einem anderen Thema gewidmet sind. Der Rundgang beginnt im Atrium, einem riesigen Raum in Form eines Guinness-Glases. Hier erfahren Besucher mehr über die Zutaten, aus denen das Bier hergestellt wird, und die traditionelle Braukunst.
Die nächste Etage ist dem „Craft & Coopers Workshop“ gewidmet. Hier können die Besucher sehen, wie die berühmten Holzfässer hergestellt werden, in denen das Guinness gereift wird. Es ist faszinierend zu sehen, wie traditionelles Handwerk mit moderner Technologie kombiniert wird.
Im dritten Stockwerk befindet sich die „Tasting Room Experience“. Hier haben die Besucher die Möglichkeit, verschiedene Sorten Guinness zu verkosten und ihren Gaumen für die Geschmacksnuancen des Biers zu schulen. Ein erfahrener Braumeister erklärt die verschiedenen Geschmacksprofile und gibt interessante Einblicke in die Kunst des Bierverkostens.
Der Höhepunkt des Rundgangs ist die Gravity Bar, die sich auf dem siebten Stockwerk befindet. Von hier aus hat man einen atemberaubenden Panoramablick auf Dublin und die umliegende Landschaft. Jeder Besucher erhält ein kostenloses Pint Guinness, das man in aller Ruhe genießen kann, während man den Blick über die Stadt schweifen lässt.
Das Storehouse beherbergt auch mehrere Restaurants, in denen typische irische Gerichte serviert werden. Hier kann man eine Pause einlegen und sich mit traditionellem irischen Essen stärken, bevor man den Rundgang fortsetzt. Die Restaurants bieten auch spezielle Menüs an, bei denen jedes Gericht harmonisch mit verschiedenen Guinness-Sorten kombiniert wird.
Das Guinness Storehouse bietet seinen Besuchern auch die Möglichkeit, ihre eigenen Guinness-Bierflaschen zu personalisieren. Man kann einen individuellen Aufkleber mit seinem Namen oder einem speziellen Anlass erstellen und diesen auf eine Flasche Guinness kleben. Eine großartige Erinnerung an den Besuch des Storehouses.
Abschließend lässt sich sagen, dass das Guinness Storehouse in Dublin ein einzigartiges Erlebnis für Bierliebhaber und Touristen ist. Hier erfährt man nicht nur viel über die Geschichte und Herstellung von Guinness, sondern kann auch den Panoramablick über Dublin genießen und traditionelle irische Gerichte probieren. Ein Besuch im Guinness Storehouse ist definitiv die Reise wert.