Blatt (Pflanze)

Das Blatt ist das wichtigste Organ der Pflanze, da es für die Photosynthese verantwortlich ist. Dabei produziert die Pflanze unter Einfluss von Licht und Kohlenstoffdioxid Glukose und Sauerstoff. Doch das Blatt hat noch weitere Funktionen, wie dem Austausch von Wasser und Gasen, der Speicherung von Nährstoffen sowie dem Schutz vor Umwelteinflüssen.

Aufbau des Blattes

Das Blatt besteht aus drei Schichten: der Epidermis, der Mesophyllschicht und der Leitbündelschicht. Die Epidermis bildet die äußere Schicht des Blattes und schützt es vor dem Austrocknen. Die Mesophyllschicht ist die größte Schicht und beherbergt die Chloroplasten, wo die Photosynthese stattfindet. Die Leitbündelschicht ist für den Transport von Wasser, Nährstoffen und Kohlenstoffdioxid zuständig.

Weiterhin besteht das Blatt aus verschiedenen Gewebetypen. Das Palisadengewebe ist für die Fotosynthese verantwortlich, während das Schwammparenchym für die Speicherung von Nährstoffen genutzt wird.

Funktionen des Blattes

Das Blatt dient als Hauptorgan für die Photosynthese. Dabei nutzt die Pflanze das Licht, um Kohlenstoffdioxid in Zucker umzuwandeln. Das entstandene Sauerstoffgas wird anschließend abgegeben. Im Winter verliert die Pflanze ihre Blätter, um Energie zu sparen. Im Frühling beginnt sie dann erneut Blätter auszubilden.

Weiterhin hat das Blatt auch eine wichtige Funktion beim Umgang mit Wassermangel. Die Pflanze schließt in diesem Fall ihre Spaltöffnungen, um den Wasserverlust über die Atmung zu reduzieren.

Das Blatt kann aber auch zur Speicherung von Nährstoffen genutzt werden. So nehmen manche Pflanzen schnell Nährstoffe auf, um sie dann in ihren Blättern zu speichern. Diese können dann bei Bedarf abgeworfen und an andere Teile der Pflanze abgegeben werden.

Das Blatt dient auch als Schutzorgan. Es kann sich beispielsweise durch bestimmte Farbpigmente (Anthocyane) gegen UV-Licht schützen. Einige Blätter haben auch stachelige Auswüchse, die zum Schutz gegen Fressfeinde dienen.

Fazit

Das Blatt ist ein vitales Organ für die Pflanze. Es ist verantwortlich für die Photosynthese, den Transport von Nährstoffen und Wasser sowie den Schutz gegen Umwelteinflüsse. Auch seine Vielseitigkeit macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Pflanzenorganismus.