Sicherlich hat jeder von uns schon einmal ein kühles Bier getrunken und dabei vielleicht sogar gemerkt, wie es den Durst gelöscht und die Stimmung angehoben hat. Doch Bier hat noch viel mehr zu bieten als nur einen angenehmen Geschmack. In diesem Artikel möchten wir Ihnen einige interessante Fakten rund um das Bier näherbringen.
Bier – ein historischer Überblick
Schon seit Tausenden von Jahren wird Bier gebraut und getrunken. Bereits im alten Mesopotamien, also in der heutigen Region des Irak und Kuwait, wurde vor rund 6.000 Jahren Bier gebraut. Auch in Ägypten, wo das Bier als „Zankapfel der Götter“ bezeichnet wurde, spielte es eine große Rolle. In Europa kam das Bier um die Zeit der Römer in die Gebiete der heutigen Niederlande und Deutschlands. Von dort aus verbreitete es sich in alle Himmelsrichtungen.
Bier – mehr als nur ein Durstlöscher
Bier besteht hauptsächlich aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe, die je nach Art des Bieres variieren können. Doch Bier hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, es kann auch bei verschiedenen Beschwerden helfen. So kann beispielsweise ein selbstgemachtes Bierfußbad bei schmerzenden Füßen Abhilfe schaffen. Auch als Haarspülung kann Bier genutzt werden – das darin enthaltene Malz und Hopfen sollen das Haar kräftigen und ihm einen natürlichen Glanz verleihen.
Bier – ein Genuss für alle Sinne
Bier ist nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch fürs Auge und die Nase. Eine schaumige Krone auf einem kühlen Bier sieht nicht nur schön aus, sondern riecht auch angenehm nach Hopfen und Malz. Auch beim Trinken wird der Geruchssinn angesprochen, denn beim Schluck gelangen die Aromen des Bieres in die Nase und verstärken damit den Geschmack. Probieren Sie doch einmal aus, ob Sie die verschiedenen Biersorten anhand des Geruchs erraten können.
Bier – ein (alkoholisches) Kulturgut
Das Bier ist ein wichtiger Teil der Kultur – nicht nur hierzulande. In einigen Regionen gibt es eigene Biersorten oder eigene Brauhäuser, mit denen die Einwohner sich identifizieren. Auch Feste wie das Oktoberfest in München oder das Rheinische Karneval sind eng mit dem Bier verbunden. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass Bier ein alkoholisches Getränk ist und daher maßvoll genossen werden sollte.
Fazit
Bier ist mehr als nur ein Getränk. Es hat eine lange Geschichte und ist ein wichtiger Teil unserer Kultur. Es kann nicht nur den Durst löschen, sondern auch bei verschiedenen Beschwerden helfen. Darüber hinaus spricht es alle Sinne an und kann ein echter Genuss sein. Daher: Prost und auf ein kühles Bier!