In Palermo, der Hauptstadt Siziliens, ist eine köstliche Spezialität heimisch – Arancini. Diese leckeren Reisbällchen sind in der ganzen Stadt beliebt und können an vielen Straßenecken, Restaurants und Imbissen genossen werden. Doch wo findet man die besten Arancini in Palermo?
Einer der bekanntesten Orte, um die besten Arancini zu probieren, ist die Bar Touring. Diese historische Bar befindet sich im Herzen von Palermo und hat seit 1949 eine lebhafte Geschichte. Ihre Arancini sind berühmt für ihre kugelförmige Perfektion und ihre verschiedenen Füllungen wie Ragù (eine Art sizilianisches Hackfleischsoße), Spinat und Käse. Die Bar Touring ist ein Muss für jeden Besucher, der die authentiche sizilianische Küche erleben möchte.
Ein weiteres populäres Ziel für Arancini-Liebhaber ist Antica Focacceria San Francesco. Diese charmante Trattoria ist seit 1834 in Betrieb und hat sich einen Ruf für ihre traditionellen sizilianischen Gerichte erworben. Hier können Sie Arancini in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Größen genießen – von klassisch bis experimentell. Die Füllungen reichen von Ragù, Erbsen und Käse bis hin zu Pistazien, Birne und Gorgonzola.
Neben den klassischen Geschmacksrichtungen gibt es auch kreative Variationen des Arancini. Eine interessante Entdeckung ist i Cuoppo di Arancino. Im Herzen des historischen Mercato della Vucciria gelegen, ist dieser Imbiss das Paradies für Arancini-Liebhaber. Hier bekommen Sie die Möglichkeit, die knusprigen Reisbällchen mit verschiedenen Füllungen zu probieren, wie zum Beispiel mit Meeresfrüchten oder sogar Nutella und Ricotta. Dieser Ort ist eine einzigartige Erfahrung für diejenigen, die gerne neue und ungewöhnliche Aromenkombinationen ausprobieren möchten.
Für diejenigen, die auf der Suche nach einer gehobeneren Erfahrung sind, ist Ristorante Al Capo die richtige Wahl. In diesem renommierten Restaurant werden Arancini in einer exquisiten und raffinierten Art und Weise präsentiert. Die Füllungen sind gekonnt aufeinander abgestimmt und lassen keinen Wunsch offen. Das Restaurant bietet eine breite Auswahl an Arancini an, darunter auch vegetarische und vegane Optionen. Hier können Sie die klassische sizilianische Küche mit einem Hauch von Eleganz genießen.
Abschließend lässt sich sagen, dass die Stadt Palermo ein wahres Paradies für Arancini-Liebhaber ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einer traditionellen Bar, einem historischen Restaurant oder einem pfiffigen Imbiss sind, Palermo hat für jeden Geschmack und jedes Budget etwas zu bieten. Die besten Arancini in Palermo zu finden, ist eine spannende kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten. Also, machen Sie sich auf den Weg und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der sizilianischen Reisbällchen!